Chi non si sveglia con lo yoga?

Gli esperti dicono che per iniziare bene la giornata è opportuno fare qualcosa di gratificante appena svegli e, tra le altre cose, non bisogna mai cedere alla tentazione ancora 5 minuti perché il breve sonnellino ci renderebbe più nervosi.

La cosa ideale sarebbe saltare sull’attenti come soldatini al primo trillo dell’odiata sveglia e fare ciò che ci appaga. Si, ma cosa? 

Sempre gli esperti suggeriscono di fare una doccia calda con un sapone profumato, ascoltare una trasmissione radio che faccia ridere, leggere il quotidiano preferito, concedersi una colazione energizzante, distendere mente e corpo con lo yoga. Lo yoga? Adesso, passi la faccenda di rinunciare ai tanto amati 5 minuti, ma vorrei sapere chi ha tempo la mattina appena sveglio di mettersi li e fare yoga. Io non di certo. 

Per quanto ami l’attività fisica – non sono una sedentaria per natura – non ho proprio il tempo di fare il saluto al sole (per gli amici meno informati è una delle posizioni più note dello yoga). Ok ti caricherà di energia, ti aiuterà ad iniziare nel modo giusto, ma per quanto mi riguarda è già tanto se riesco a tracannare di corsa un tè e a sgranocchiare quattro biscotti in croce mentre mi lavo, mi vesto, faccio la telefonata di rito a mio padre - per controllare se tutto è ok e per assecondare le mie paranoie - correre giù dalle scale e non perdere la coincidenza autobus-metro-autobus. 

Mi vien da domandare, cari esperti, ma un suggerimento più sensato no?

Neve

Sotto la neve attendo. Attendo che ritorni e mi consumo nella speranza di riaverti. I cristalli preziosi si adagiano tutt'intorno, il tempo passa e non ti rivedo.
Sotto la neve, attendo.
-Rossana-

Sotto la neve la natura attende

Sotto la neve la natura attende. Un parallelismo con questa umana condizione, un giorno anche i ghiacci del mio cuore si scioglieranno per poter tornare a vivere.

-Rossana-

Muffin dietetici con l'olio

Se amate i dolci e volete ridurre il senso di colpa per ogni volta che ne mangiate uno, provate a sostituire il burro con l'olio. Proprio così, mi sono imbattuta in una ricetta che prepara i muffin usando l'olio al posto del burro, ecco come procedere.

Per preparare i muffin vi serviranno:

250g di farina

150g di zucchero semolato

10g di lievito per dolci

250ml di latte (mi raccomando, usate quello scremato che è meno grasso)

80g di cioccolato fondente

30g di cacao amaro

30g d'olio

Come prima cosa dovete sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Poi mettete in una ciotola farina, zucchero, cacao e lievito. A parte, in un altro recipiente, unite latte e olio.

Accorpate gli ingredienti versando quelli liquidi (cioccolato fuso compreso) nella ciotola delle polveri e mescolate velocemente.

Mettete il composto ottenuto nei pirottini per muffin riempiendoli per il 2/3 e infornate a 180° per 20 minuti.

I vostri muffin dietetici sono pronti!